저당팥앙금 썸네일형 리스트형 앙 바게트 (feat. 홈메이드 저당 팥앙금, 우리밀 바게트 사워도우) 앙 바게트부모님 세대가 마음 놓고 맛있게 즐길 수 있는 특별한 선물 5월의 달을 맞이해서 어버이날 기념으로 만들기 좋은 빵으로 무엇이 좋을까? 친근한 재료와 맛이지만 특별한 빵. 건강도 살피면서 맛있는 빵을 찾고 있다면. 우리밀 바게트 사워도우와 홈메이드 팥앙금으로 '앙바게트' 만들어 보자! 이미 눈치챘겠지만 앙버터와 다른 점은 앙바게트에는 버터가 들어가지 않는다. 버터가 들어가면 유지방의 크리미함과 우유의 고소함이 팥앙금과 만나서 별미를 느낄 수 있는데. 하지만 아무리 맛있는 별미더라 하더라도 60세 이상의 부모님 세대에선 다소 부담스러운 맛일 수도 있다. 건강관리를 하고 있는 부모님 세대는 눈에 버젓이 보이는 두툼한 생버터를 먹는다는 것이 별미를 맛보기도 전에 심리적 부담감으로 작용할 수도 있.. 더보기 홈메이드 저당 팥앙금 만들기 (for 앙버터 바게트) 달달한 부드러움을 맘 편하게 즐길 수 있는 방법 홈메이드 저당 팥앙금 앙버터에 넣을 팥앙금을 집에서 저당으로 건강하게 만들어보자!집에서 만드는 팥앙금은 시간과 정성이 많이 든다. 시중에서 팥앙금을 사서 쓰면 간단하고 편리하다, 하지만 그 이면에는 과다한 물엿이나 설탕이 들어가 있다. 집에서 직접 팥앙금을 만들면 시간이 들지만 보다 건강하고 맛있게 앙버터를 즐길 수 있다. 또한 머스코바도 설탕이나 메이플시럽 같은 천연당을 사용해 건강한 단 맛을 낼 수 있다. 설탕의 양을 줄여 저당 팥앙금을 만들 수 있다는 점도 큰 이점. 더불어 개인의 취향에 맞춰 통팥이 살아있는 앙금 또는 고운 앙금을 선택해 만들 수 있다는 것도 홈메이드 팥앙금의 이점이다. 국내산 팥, 소금, 천연당: 필수 재료 집.. 더보기 이전 1 다음
