아빠의위로법 썸네일형 리스트형 아빠의 위로법 오늘 점심을 먹고 간단히 홈트를 한 세트 한 후에 베이킹을 시전했다. 늦은 밤에도 30도가 넘는 대구의 열대야는 가만히 있어도 힘이 나가기 마련인데 가만 보니 우리 집식구들이 더위에 조금 지친 듯 보였다. 앞으로 남은 더위를 잘 통과하기 위해 가족의 입맛 돋우기 프로젝트로 '레몬'을 이용한 과자를 만들기로 한 것. 레몬바를 굽기로 했다.(상큼한 레몬 필링, 바닥에는 바삭한 크러스트, 필링 위에는 소보로 중간에 한 번도 쉬지 않고 소보로 굽고, 크러스트 굽고, 필링 만들고 설거지하고, 다른 쿠키 재료 계량하고 섞고 하던 중, 오븐에서 딱 알맞게 구워진 소보로와 크러스트를 1초 만에 쏟아 엎어버렸다. 장작 2시간 30분 동안 쉬지 않고 부지런히 만들었는데 때깔 좋게 잘 나온 과자를 오븐에서 빼낸 지 1.. 더보기 이전 1 다음