더블초콜렛쿠키 썸네일형 리스트형 더블 초코칩 쿠키 (에이미스 브레드) 달달함의 대명사 에이미스 브레드 (Amy's Brerad). 그들의 쿠키 중에 평소 궁금했던 초콜릿 쿠키를 직접 만들어 보았다. 녹인 다크 초콜릿이 밀가루양보다 더 많이 들어가는 쿠키다. 거기에 코코아 파우더, 그리고 다크 초코칩이 부재료로 들어가니 말 다했다. 이 정도면 쿠키 이름이 더블 초코칩 쿠키보다 트리플 초콜릿 쿠키가 더 정확하지 않을까 싶다. 이 정도면 진정 초콜릿 쿠키의 자격이 있다. 결론적으로 맛은 정말 진하다. 그리고 예상할 수 있듯이 달다. 쿠키 모양인데 마치 브라우니를 먹는 것처럼 달달하다. 브라우니와 구별되는 다른 점이 있다면 바로 식감이다. 브라우니가 꾸덕꾸덕하다면, 이 쿠키는 '촉촉'하고 부드러운' 식감이다. 평소 달달한 쿠키를 잘 먹는 나는 브라우니만큼은 많이 먹기 부담을 느끼.. 더보기 이전 1 다음
